Obecne dane dotyczące rynku mleka w Unii Europejskiej wskazują na niepokojące tendencje związane z spadającą wydajnością oraz liczebnością stad. Mimo iż w zachodnich krajach UE sytuacja jest trudna, Polska prezentuje bardziej optymistyczne prognozy w tej branży. Wzrost produkcji mleka w Polsce oraz zapotrzebowanie na zrównoważoną produkcję stają przed sektorem mleczarskim wyzwania, które niosą ze sobą zarówno zagrożenia, jak i możliwości rozwoju. Wszyscy zainteresowani tematyką branży mleczarskiej mają okazję poszerzyć swoją wiedzę podczas nadchodzącego Międzynarodowego Forum Społeczności Mleczarskiej.
W ostatnich latach Unia Europejska boryka się z problemami związanymi z produkcją mleka, które wynikają głównie z redukcji liczebności stad oraz niższej wydajności. Przesuwający się trend przenoszenia produkcji mleka z zachodnich krajów do wschodnich, w tym do Polski, może jednak otworzyć nowe możliwości dla polskiego sektora mleczarskiego. Polska, która w 2024 roku zyskała 9% udziału w całkowitej produkcji mleka w UE, ma potencjał do dalszego wzrostu, gdyż jej rentowność w porównaniu do średniej zachodnioeuropejskiej wciąż pozostaje niewystarczająca.
Wzrost rentowności w polskim sektorze mleczarskim staje się niezbędny, by móc sprostać wymaganiom klientów oraz oczekiwaniom europejskich sieci handlowych. Sektor ten musi nie tylko dostosować się do wymogów zrównoważonej produkcji, ale także rozważyć jak można wyprzedzić zachodnioeuropejskie firmy mleczarskie w kontekście inwestycji i rozwoju. W obliczu wyzwań środowiskowych oraz wirusowych zagrożeń, które wpłynęły na pogłowie krów w Europie Zachodniej, kluczowe pozostaje podjęcie decyzji przez polskie firmy w zakresie konsolidacji i innowacji produkcyjnych.
Wszystkie osoby zainteresowane tematyką oraz przyszłością rynku mleka zaprasza się do rejestracji na 22 edycję Międzynarodowego Forum Społeczności Mleczarskiej. Uczestnictwo w tej konferencji stanowi doskonałą okazję do zgłębienia wiedzy na temat aktualnych trendów oraz wyzwań, stojących przed branżą mleczarską.
Źródło: Urząd Miasta Grajewo
Oceń: Perspektywy rynku mleka w Polsce a sytuacja w Unii Europejskiej
Zobacz Także
